更新日:2014,04,08,Tuesday 更新者:oba
渋谷の山手線ホームでラ王が食べれる的な。
でもインスタント麺はどう転んでもインスタント的な。
反対側にはどん兵衛が食べれるお店があるようです。
更新日:2014,04,07,Monday 更新者:oba
はじかみ。
端が赤みがかってるのではじかみ。
まだ一日就けただけなんで、辛いです。
この辛さが、くーってなります。
茎は食べないでね。
更新日:2014,03,22,Saturday 更新者:oba
瑞鳳さんの牛肉麺。
これはうまいー。
台湾料理屋だけど、居酒屋みたいな居心地のよさ。
紹興酒もうまいです。
更新日:2014,03,16,Sunday 更新者:oba
簡単なのに鉄板なつまみです。
オイルサーディンの缶詰を、魚焼き器で焼いただけ。
缶詰なのに、なぜかおしゃれ。
アレンジもきくし、
気になるあの娘にささっと作って出せば、
お、こいつできるなって思われそうですね(ただし飲んべえに限る)。
更新日:2014,03,02,Sunday 更新者:oba
最近のお気に入りです。
キノコの塩漬け。
キノコはなんでもいいんですが、なめことエノキが鉄板。
さっと茹でて塩と刻み昆布を混ぜるだけ。
日持ちもするし、パスタにしたり味噌汁に入れたりもできます。
めんどくさがりなので、保存食だいすきです。
更新日:2014,02,17,Monday 更新者:oba
日高屋のかたやきそば。
飲んだ帰りはやっぱり日高屋です。
更新日:2014,02,17,Monday 更新者:oba
ちょっと贅沢な夕ご飯。
コースで、ウニの茶碗蒸し、刺身、大根のフォアグラ田楽、アワビのバター焼き、和牛と筍の揚げ浸しなどなど。
いや、かなり贅沢。
一つ一つが丁寧に料理してあって、とても美味しかったです。
お会計も、焼き鳥屋3件ハシゴしたくらいの金額。
帰りは吹雪で、家にたどり着くのが大変でした。
更新日:2014,02,02,Sunday 更新者:oba
職場の人を家に呼んで、桜鍋をしました。
馬刺しはよく食べますが、
鍋は東京ではあまり食べないですよね。
程よい霜降り、程よい歯ごたえ、程よい馬くささ。
後で気づいたんですが、今年は午年で年男。
馬パワーで今年もがんばります。
ひひーん。
更新日:2014,01,23,Thursday 更新者:oba
残りもの料理は、しばしば超絶贅沢なレシピへと進化します。
すき焼きの残りに白子とうどんを入れて卵とじ。
見た目はダメですけど、かつてない濃厚な味にノックアウト!
更新日:2014,01,14,Tuesday 更新者:oba
無印で買った、おされなパネルヒーター。
何もないよりオサレになるという、家電マジック。
今年はほんと寒いです。