はたはた焼きました。
ちっさく見えるけど、けっこう大きいのだよ。

美味しかったのでレパートリーに入れよう！

黒いのは焦げたニンニクです。

スズキに塩コショウ、ローズマリーをすりつけて、ニンニクオリーブオイルで焼きました。
面倒なので、フライパンに入れてアルミホイル被せる感じで。

卵焼きに見えるのは、余ってた厚揚げです。

ローズマリー、毎度いい仕事するなー。

ひはまたのぼるのナス焼きうに。
ひはまたのぼるらしい一品です。
うつわもかわいい。

この日はカツオ刺身がすげーうまかったです。

写真でも10分以上かかってこれだもんなー。
鼻の穴とかデカくしちゃうとよくないかなー。

そろそろ本物みて描かなきゃです。

完全におつまみブログと化しているわけですが。っていまさら？

カレイの煮付け。
秋らしくぎんなん入れてみました。

これは日本酒だね。

フライパンでご飯を炊いていたせいか、水加減のカンが鍛えられたようです。

黒い部分はイカスミですが、このへんが特に濃厚で美味しかった！

これ、お店でも出せんじゃねーかっていつも思うんだけど、材料費と作る時間考えると、とても元が取れません。
パエリア食べれるレストラン少ないのって、そーいうことなんじゃないかなー。

アラ汁もハマグリでダシをとってあっさり味にしたらなかなかいけました。

これは日本酒だね。

オイル煮がマイブームです。

鮭の白子は結構生臭いわけですが、安くて栄養があるので何とかして美味しく食べたいと思ったところ、オリーブオイルで煮たらすげーうまくなりました。
オイルとニンニクがいい感じに臭みを消してくれて、日本酒にもよく合います。

オイル煮ってめんどくさそうですが、塩コショウした具材をニンニクと唐辛子のオイルで煮るだけ。
今回はなんとなく中華ダシも入れてみました。

見た目油すごいですが、ステーキとか食べるのよりカロリー少ないんじゃないかなー。
ぼくはオイルまでいただいてしまいますが！

今年初の鍋はアンコウ鍋です。
SEIYUで半額だったので。

味噌味、ダシはアサリでとりました。

まだちょっと暑いんですがねー
今年もお世話になります（土鍋）。

9/12?9/18 銀座のPLATFORM STUDIOにて、3人展をやりました。
奥野ビルというアンティークなビルの一角でやったのですが、なんだかとっても楽しい展示でした。

グループ展初めてだったし、ギャラリーでの展示も超久しぶりで、あぁ、絵を描くことの最終目標はここなんだと改めて実感しました。



奥野ビルの外観。
とってもいい感じ。



日本で残っているのは数少ないらしい。
手動で開閉するエレベーター。
自動よりこっちの方がこわくないかも。



消火栓もなんというか、安心設計。



映画の撮影でも結構使われているとのことです。



PLATFORM STUDIO での展示風景。



マチヲさんの作品。
とっても細かくて繊細な点描画。



ミランさんの油彩。
男性的という意見が多かったけど、僕はすごく女性的な作品だと感じました。



ぼくの作品。



母親が持ってきてくれたブドウ。

ギャラリーの空間自体が、みんなで作り上げた作品という感じで、お祭りというかバンドのライブというか。
これからに向けて、大きな指針ができました。

どうなることかと思ったけど、参加できてラッキーでしたー。