今、野菜安いんですねー。
原発の影響かな？

ピーマンと糸昆布をふき味噌で炒めてみました。
日本人の嫌いなもの代表格な訳ですが、好きな人にとってはこんなうまいものないです。

すこしラー油入れたから、ピリ辛でシシトウみたいな感じ。

今日のお酒はいいちこスペシャル！
いいちこは甘く見られがちですが、本気出すとすげーんですよ。

ぬか漬けには、西洋の野菜のほうが歯ごたえがあって美味しい気がします。

色もきれいだし。

スパイスいっぱい、贅沢につかったカレー。
見た目よりボリュームあります。

家からすぐなのに、初めて行きました。

馬刺定食。
タテガミもついてました。

写真をみて描いたってのは、何となく分かっちゃうもんです。
湿気が多くて眠くなるー zzz

料理は引き算。
シンプルに醤油とみりんと砂糖。
あと最近は、納豆昆布でサッパリと味付けすることが多いです。

いつものようにアルミホイルを落とし蓋にしてあっちゅーま。

連日飲みで疲れてたので、今日はゆっくりまったりしてました。

納豆作ってみました。

納豆菌は、酸素と湿気と40℃前後の温度があれば増えるとのこと。
市販の納豆のネバネバをゆでた黒豆に混ぜて、お湯をいれたペットボトルで保温してみました。

一日半保温したけど、あんまり育ってない様子。
こいつは一回食べて再チャレンジかなぁ。

夏場だったらあっという間にできそうなんですが。

豚肉とナスと大根と山芋とミツバが入ってます。
春っぽくない料理だなぁ。