納豆作ってみました。

納豆菌は、酸素と湿気と40℃前後の温度があれば増えるとのこと。
市販の納豆のネバネバをゆでた黒豆に混ぜて、お湯をいれたペットボトルで保温してみました。

一日半保温したけど、あんまり育ってない様子。
こいつは一回食べて再チャレンジかなぁ。

夏場だったらあっという間にできそうなんですが。