チャーハンは最も苦手な料理の一つです。

日本人が一人暮らし始めてまず作るのは
チャーハンなのでは無いかと思うのですが、
それゆえに人によってこだわりも様々。

ぼくのこだわりは、しいて言えば
何もこだわらないこと！

ご飯炒めればチャーハン。

醤油オンリーでも、
カツオだし入れても、
タバスコかけても（これが意外といける）、
チャーハン。

具なんか適当。
順番も適当。

この間、具を混ぜてレンジだけで
チンして作ろうとした時は
さすがにマズかったですが。

とにかく、チャーハンは腹ごしらえなのです。