オイル漬けです。

なんで自分の酒とつまみをいつも公開してるのか、
よく分からなくなってきてますが。

ほとんどの場合、
レシピを載せてるわけでもないし。

仕上げに自家製ネギ油をちょろっとかけました。
いろいろ使えて便利です。