コモレビ::漁師風アンコウ鍋

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コモレビ::漁師風アンコウ鍋

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漁師風アンコウ鍋

更新日：2010,12,16,Thursday 更新者：oba

漁師風は、水を入れません。

あん肝と味噌を弱火で炒って、そのままアンコウと野菜からでる水分で煮込みます。

今日は山形産のアンコウ。
うまかったわー

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