ここ数年で一番くらいの贅沢をしてしまった感があります。
友人と、八王子にある鶯啼庵という京懐石料理屋に行きました。



高級な旅館のようなたたずまい。
広い廊下。

しっかりした素材と凝った料理の数々。
美しく深みのある器の色彩とのマッチング。

こういうとこ来ると、語りたくなっちゃうんですね。
今まで、本当に美味しいときは「うまい」しか言えなくなる論を主張していましたが、そうでも無いみたいです。

いい素材を焼いただけ、煮ただけでいくらでも美味しいものはあります。
でも、本物って言うのはそういうのさらに飛び越えちゃうんですね。
食べていて本当に泣いてしまいました。

そして写真では分かりづらいですが、窓から見える日本庭園。



なんか琴弾いちゃってるんですよ。

また連れてってちょうだい！